武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名教授專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的食品機(jī)械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái)套。阿里巴巴5年誠信通會(huì)員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞等很多國家和地區(qū),國內(nèi)很多知名企業(yè)是合作伙伴,先進(jìn)的食品設(shè)備,完善的售后服務(wù),深受國內(nèi)外用戶的好評! 本公司*新研制開發(fā)制造的蝴蝶面生產(chǎn)線是一種小型、新式的食品機(jī)械,是當(dāng)今投資少、收益快的一個(gè)理想項(xiàng)目。廣泛適用于早餐店、賓館、夜市、快餐店的主副食,也可以加工成袋裝食品進(jìn)入超市、商店,也是面粉廠、面條廠等食品加工廠家的新選擇! 蝴蝶面是以小麥粉或者其它五谷雜糧面粉如蕎麥面粉、青稞面粉、糯玉米面粉、山藥粉等做主要原料,經(jīng)特殊的加工工藝制作而成,做成具有特色、營養(yǎng)豐富健康的快食面品。該產(chǎn)品形狀酷似美麗的蝴蝶,特別惹人喜愛,同時(shí)因其獨(dú)特的超薄體形而格外爽滑可口,營養(yǎng)豐富,而且食用方便(滾泡2分鐘即可食用),深受廣大消費(fèi)者歡迎。 該生產(chǎn)線具有工藝流程合理,結(jié)構(gòu)緊湊,性能穩(wěn)定,節(jié)省能源,操作方便等特點(diǎn)。尤其是蝴蝶面成型機(jī)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品形狀穩(wěn)定,整齊美觀,還有確保面片及產(chǎn)品不粘模之功能,為連續(xù)生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。該生產(chǎn)線的工藝流程:原料混合→靜置熟化→連續(xù)壓片→沖壓成形→烘干→包裝→成品。生產(chǎn)線主要組成:和面機(jī)-熟化斗-連續(xù)壓片機(jī)-成形機(jī)-烘干機(jī)-包裝機(jī)。 一.和面機(jī):規(guī)格:長500×寬400×高1100(mm)容量:25kg/次動(dòng)力:1.1kw工作原理: 和面機(jī)以固定裝在傳動(dòng)軸上的攪拌葉,通過機(jī)械的強(qiáng)力旋轉(zhuǎn),使攪拌槽內(nèi)的混合物料以較快的速度與機(jī)殼內(nèi)表面碰撞翻騰,得到充分的混合,從而使面粉中的蛋白質(zhì)吸水膨脹,形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的面筋,并使其包容著淀粉顆粒,形成面團(tuán)。二.熟化斗規(guī)格:長500×寬360×高350(mm)容量:25kg 動(dòng)力:1.1kw工作原理: 將混合后的面團(tuán)儲(chǔ)存,讓其靜置熟化,使面筋成熟,然后送入連續(xù)壓片機(jī)壓片。三.連續(xù)壓片機(jī)規(guī)格:長2400×寬600×高1200(mm)壓輥規(guī)格:直徑156×長225(4組)配用功率:1.5kw工作原理: 通過壓輥?zhàn)鞯人傧嘞虻霓D(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生力距,由于轉(zhuǎn)矩力的作用,熟化后的面團(tuán)或面片被拉入壓輥之間(壓矩區(qū))。在機(jī)械力的作用下,將熟化后的面團(tuán)軋成面片,再將厚面片壓延成薄面片,然后供給成形機(jī)工作。四.蝴蝶面成形機(jī)規(guī)格:長1400×寬900×高1500(mm)容量:50kg/小時(shí)配用電機(jī)功率:1.5kw工作原理: 通過渡面機(jī)構(gòu),將軋延后的薄面片送進(jìn)內(nèi)、外模之間,由內(nèi)模的推動(dòng)力將面片沖成花式的橢圓形狀,再由插片將其送入模腔,通過上、下壓針的作用力將花式面片折邊定形,然后通過推料器將其從外模腔推出,就形成美觀的蝴蝶面。五.烘干機(jī)規(guī)格:長6000×寬550×高2000(mm)產(chǎn)量:20kg/小時(shí)傳動(dòng)功率:1.1kw風(fēng)機(jī)動(dòng)力:1.5kw烘干溫度:40~60℃蒸汽耗量:200kg/小時(shí)工作原理: 將沖壓成形后的蝴蝶面送進(jìn)烘干機(jī)的輸送網(wǎng)帶上,在傳動(dòng)系統(tǒng)的帶動(dòng)下,輸送帶不斷循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn),把蝴蝶面送入烘干箱內(nèi)干燥,由通風(fēng)管系統(tǒng)、風(fēng)機(jī)循環(huán)系統(tǒng)、散熱裝置、進(jìn)汽及排水裝置、排潮裝置進(jìn)行加熱去濕,蝴蝶面本身的水份被蒸發(fā)烘干。
六.單頭自動(dòng)稱量顆粒包裝機(jī)
稱量范圍:
500-6000g
單秤誤差:
≤±4g
包裝速度:
12-6b/min(袋/分)
供電電源:
220v、50Hz
整機(jī)功率:
250w
整機(jī)重量:
170kg
外形尺寸:
800×850×2150mm
特點(diǎn):·人工套袋,自動(dòng)計(jì)量。·大、小投均為振動(dòng)給料。·包裝規(guī)格連續(xù)可調(diào)。·稱重精度與物料的比重?zé)o關(guān)。·RS485電腦聯(lián)網(wǎng)串行接口。·活動(dòng)式面罩,活動(dòng)式秤斗,卡接式接料嘴。·可選配除塵式接料嘴、攪拌電機(jī)等。·顯示分辨率0.1克。·外殼及與物料接觸部分為304不銹鋼。