超市的蘋果是否有農藥殘留?看著新鮮的肉變質了嗎?“三鹿”奶粉事件發生后，不少人擔心入口的東西有毒，但是苦于自身沒有專業的檢測設備，只能干著急。

   華南理工大學教授石磊介紹說，能檢測單一毒性的食物試紙早就面世了，而且不貴。由于蔬菜、水果和肉類可能出現多種問題，用一張試紙就能檢測所有毒性的技術正在攻克之中。

   石磊表示，這種試紙一旦面世，價格不會太高，有望成為家庭日用品，市民外出買菜只需帶上一包，非常方便。


核心關鍵詞：試紙、食品

                                                                                                                                                                               ——信息來源：新華網