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賽默飛世爾科技參加中國國際食品**論壇

（2008年9月26日，北京）服務(wù)科學(xué)，****的賽默飛世爾科技于9月24日至25日參加了在北京舉行的2008年中國國際食品**論壇，綜合展示了其**的食品**解決方案。

由于新近發(fā)生的“奶粉門”事件，食品**問題再次成為社會熱點并被公眾高度關(guān)注，賽默飛世爾科技在會上所展示了其ThermoScientific旗下包括三聚氰胺檢測在內(nèi)的多種食品**解決方案，為諸多專家和行業(yè)人士所矚目。

這些分析儀器和解決方案包括：

-被美國食品和**監(jiān)督管理局（FDA）采用的LC-MS/MS 三聚氰胺檢測方法，應(yīng)用配有SurveyorTMLC-MS型液相泵和自動進(jìn)樣器的Thermo Scientific TSQ Quantum質(zhì)譜儀，配合Xcalibur?數(shù)據(jù)軟件系統(tǒng)獲得檢測數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析。美國食品和**監(jiān)督管理局（FDA）有關(guān)三聚氰胺殘留檢測方法表明：ThermoScientific的儀器能夠檢測出鯰魚提取物中10ppb水平的三聚氰胺，超過了食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的要求。如果檢測結(jié)果低于這個水平，則認(rèn)為在食物或動物飼料中沒有檢出三聚氰胺。該儀器已在這次奶粉事件中被政府質(zhì)量監(jiān)督、檢驗檢疫機(jī)構(gòu)等用到三聚氰胺檢測中。

-用于各種農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和添加劑的檢測的Multiskan酶標(biāo)儀。由于其配合有關(guān)ELISA試劑盒，能快速準(zhǔn)確檢測三聚氰胺，近期被多數(shù)乳品企業(yè)大批添置。

-市場上**可以同時監(jiān)測蛋白質(zhì)含量和三聚氰胺濃度的在線分析系統(tǒng)Spectra-QuadTM。Spectra-QuadTM采用獨到的基于近紅外（NIR）光吸收的測量技術(shù)，通過監(jiān)視產(chǎn)品成分，實時連續(xù)提供有關(guān)濕度及其他關(guān)鍵產(chǎn)品參數(shù)消息，幫助客戶監(jiān)測產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)商品品牌。

- 全自動分析儀Konelab Arena, 能夠獨立快速同步分析水質(zhì)、果汁，紅酒及乳品等中的多種成分。

- 可輕輕松松捕獲食物和環(huán)境中*常用的4種致病菌（大腸桿菌O157、李斯特菌、沙門氏菌和軍團(tuán)菌）的KingFisherFlex全自動磁珠提取純化系統(tǒng)；

- Thermo Scientific在食品**中的軟件服務(wù)能力，例如食品飲料企業(yè)適用的實驗室信息管理系統(tǒng)(LIMS);除此之外，還展示了食品微生物分析必須的各類培養(yǎng)基，培養(yǎng)皿，及實驗室專用消耗品。

賽默飛世爾科技一貫支持中國的食品**工作，將食品**市場作為其重要的戰(zhàn)略發(fā)展方向，不斷推出了一系列先進(jìn)設(shè)備來支持食品質(zhì)量的監(jiān)測。“*近發(fā)生的食品**事故無疑是一個悲劇，我們希望可以通過我們的努力，更加深入的支持相關(guān)政府部門做好監(jiān)測工作，防患于未然，幫助我們的客戶讓世界更健康、更清潔、更**，”賽默飛世爾公司中國區(qū)總裁蔣文康先生如是說。
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