日前，賽默飛世爾科技2009年“食品**月”系列活動隨著第三屆食品**與質(zhì)量年會的落幕而宣告**謝幕。
這是繼2007年“食品**月”活動后的**屆主題活動，公司今年仍以“科技，讓生活更美好”為主題，在北京、上海、華南、華北、西部和東北各城市及地區(qū)舉行論壇、會議和巡回技術(shù)講座，以參會者和組織者的雙重身份***與業(yè)界專家客戶溝通，探討食品**的*新問題。期間賽默飛世爾科技還參加了在北京舉行的2009國際食品**中國峰會和在上海舉行的第三屆食品**與質(zhì)量年會，向業(yè)界展示*新的食品**解決方案。
從兩年前的**屆“食品**月”主題活動開始，在市場需求旺盛和自身供應(yīng)完備雙方面的推動下，食品**已經(jīng)成為賽默飛世爾全球*重要的市場之一。2008年底，賽默飛世爾在公司內(nèi)部成立了一個“食品**委員會”，這個委員會的成員由全球各個業(yè)務(wù)部門的**管理團隊和專家組成，旨在關(guān)注全球的食品**市場。在今年的國際食品**中國峰會上，作為“食品**委員會”成員的公司科學(xué)儀器事業(yè)部食品**部門總監(jiān)VincentPaez先**言時表示：“從研究、檢測和監(jiān)控，到食品**危機調(diào)查，大家都可以來找我們，儀器的**性能、對法規(guī)的深度了解和**的技術(shù)專長，使我們可以一如既往地幫助客戶獲得品質(zhì)優(yōu)異的產(chǎn)品。”
中國的食品**問題**為大眾和媒體所關(guān)注是因為2008年下半年的三聚氰胺“毒奶粉”事件。在事件發(fā)生短短一周內(nèi)，國內(nèi)的乳品廠購置了100多臺ThermoScientificMK3酶標儀，用于乳品中的三聚氰胺檢測。該產(chǎn)品配合試劑盒，能夠在幾十分鐘內(nèi)**地定性定量測定低達10bbp的三聚氰胺。MK3酶標儀的操作對于操作人員的要求相對較低，尤其適合在企業(yè)和要求快速檢測的實驗室使用。除了現(xiàn)場快速測定的酶標儀方法外，賽默飛世爾還在一周內(nèi)為相關(guān)監(jiān)督部門制定了精度較高的實驗室檢測確認方法。之所以能夠迅速抓住市場機遇，一是由于技術(shù)團隊在**時間抵達客戶現(xiàn)場的48小時響應(yīng)原則，更重要是因為三聚氰胺對賽默飛世爾來說并非“新問題”。
事實上，對于普通民眾來說，三聚氰胺污染食品也并非新鮮事。早在2007年初，當(dāng)美國動物食物源中發(fā)現(xiàn)存在三聚氰胺的時候，美國國家食品**與技術(shù)中心就需要快速的了解更多關(guān)于食品加工過程對化學(xué)品的影響，從而知道如何**地檢測食品中三聚氰胺的存在。寵物毒食事件后，包括賽默飛世爾科技在內(nèi)的美國的一些試劑廠商就推出了基于酶聯(lián)**反應(yīng)的檢測三聚氰胺的試劑盒。2007年7月，美國國家食品**與技術(shù)中心開始使用配備了ThermoScientific Accela?高速液相系統(tǒng)的TSQQuantum三重四極桿質(zhì)譜儀，建立監(jiān)測加工食品中的三聚氰胺及其水解產(chǎn)物的液相色譜——串聯(lián)質(zhì)譜方法。TSQQuantum是**可以使用高度選擇反應(yīng)監(jiān)測(H-SRM)模式的儀器，這種模式使動物組織等復(fù)雜樣品的快速有效分析變得更容易。TSQQuantum三重四極桿質(zhì)譜儀在2008北京奧運會上同樣肩負了維護食品**的重任。確保奧運參賽人員的食品**，除了傳統(tǒng)意義上的食物清潔和**，更要防止食材中的添加劑使運動員誤食食源性興奮劑，而影響奧運比賽公正性。奧運期間，賽默飛世爾提供多套TSQQuantum三重四極桿質(zhì)譜儀給天津農(nóng)藥檢定所、天津獸藥檢定所和天津水產(chǎn)所專門用于奧運的食源性興奮劑檢測項目。從2007年2月至北京奧運會結(jié)束，北京市食品辦依據(jù)國家標準對動物源性食品實行高頻次抽檢，共監(jiān)測動物源性食品樣本2340個，供奧食品合格率達100%。先進的儀器和高頻率的抽檢有效避免了食品**事故的發(fā)生。
除了以高科技去回應(yīng)市場的“剛性需求”之外，對市場的積極教育和溝通也至關(guān)重要。“全球客戶*常提及的食品**專注點和需求，就是我們的市場機會和努力方向，”賽默飛世爾科技中國區(qū)總經(jīng)理邁世福先生表示，“這是為什么我們采取‘以客戶為中心’的價值主張，盡可能多與客戶溝通，多了解客戶需求，舉辦‘食品**月’活動正創(chuàng)造了與客戶和行業(yè)充分溝通的機會，客戶不論在‘有問題’還是‘沒問題’的時候都可以聽到看到我們。”今年5月在哈爾濱、青島、太原和烏魯木齊四站的巡回講座上，賽默飛世爾科技整合公司資源，根據(jù)與會者的分析方向和感興趣領(lǐng)域推出了理化和微生物兩個專場的講座。理化分析專場聚焦在食品中微量有毒、有害元素分析，危害殘留物篩選、確證和定量分析的新方法，多殘留分析等，既覆蓋了新的應(yīng)用，如Exactive和LTQOrbitrap上的新方法，也涵蓋了熱門領(lǐng)域，如環(huán)境和食品中痕量二惡英的解決方案，吸引了諸多專家和客戶參會交流。微生物專場則對應(yīng)用于食品檢測的全自動磁珠純化技術(shù)和熒光化學(xué)發(fā)光技術(shù)進行了生動講解，并闡述了諸多應(yīng)用實例;此外，用于食品檢測的耗材的展示和講解則進一步豐富了與會者的視聽。
上海金鵬分析儀器有限公司電話 www.17bio.com 通過ISO9001：2000認證 提供以下產(chǎn)品： 核酸蛋白檢測儀、紫外檢測儀、紫外分析儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器、自動純水蒸餾器、低溫恒溫槽 循環(huán)水真空泵系列、恒流泵系列、自動部分收集器系列、梯度混合儀系列 層析柱系列、溶劑過濾器系列、動物人工呼吸機系列 電熱干燥箱、真空干燥箱、紅外干燥箱、烘干器、培養(yǎng)箱、霉菌培養(yǎng)箱、振蕩培養(yǎng)箱、生化培養(yǎng)箱、光照培養(yǎng)箱、恒溫恒濕箱、隔水培養(yǎng)箱、人工氣候箱、厭氧培養(yǎng)箱、二氧化碳培養(yǎng)箱、箱式電爐、管式電爐、電熱板封閉電爐、萬用電爐、高低溫試驗箱、鹽霧試驗箱、老化試驗箱、調(diào)溫調(diào)濕箱、植物生長箱、分析天平、精密天平、微量天平、電子天平、天平、架盤天平、靜水天平、液體比重天平、電子臺秤、水份測定儀、機械天平、扭力天平、酸度計、電導(dǎo)率儀、溶氧儀離子計、滴定儀、卡氏水分測定儀、工業(yè)在線分析儀、多參數(shù)分析儀、電位儀生物顯微鏡、學(xué)生顯微鏡、熒光顯微鏡、金相顯微鏡、體視顯微鏡、讀數(shù)顯微鏡、倒置顯微鏡、計量檢測顯微鏡、羅維朋比色計、余氯比色計、色差儀、折光儀、比色計、旋光儀、濁度儀、白度儀、霧度儀、光澤度儀、恒溫水箱、恒溫水槽、振蕩水槽、油浴油槽、電熱套、防爆冰箱、低溫冰箱、液氮容器、致冷器、精密恒溫、槽粉塵計、恒溫水浴鍋、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器、真空泵、電動攪拌器、恒流泵磁力攪拌器、粉碎機、分散乳化均???機、振蕩器梯、度混合器、蠕動泵、超凈工作臺、除濕機空氣自凈器、**器、通風(fēng)柜、可見光分光光度計、紫外可見分光光度計、熒光分光光度計、原子吸收分光光度計、碳硫分析儀、火焰分光度計、氣相色譜、液相色譜、質(zhì)譜儀、色譜相關(guān)設(shè)備、氫氣發(fā)生器、氮氣發(fā)生器、氣體發(fā)生一體機、空氣發(fā)生器、層析儀、紫外分析、儀離心機、純水器、收集器、蒸餾水器、顯微(細胞)、、電泳儀、電泳槽、生化分析儀、紫外檢測儀、酶標儀、洗板機、PCR儀、基因槍、導(dǎo)入儀、超聲波細胞粉碎儀、超聲波清洗機