一些研究表明，一旦人們被診斷出鋅和鐵等礦物質(zhì)，可能會在多發(fā)性硬化癥(MS)的發(fā)展過程中發(fā)揮作用。但是，關(guān)于鋅，鐵和其他礦物質(zhì)是否在**的發(fā)展中起作用的了解卻很少。一項新的研究表明，飲食中幾種礦物質(zhì)的攝入與人們以后是否患MS無關(guān)。該研究發(fā)表在2019年4月3日的《神經(jīng)病學(xué)》在線期刊上，這是美國神經(jīng)病學(xué)會的醫(yī)學(xué)雜志。本文還將發(fā)表在4月30日出版的《神經(jīng)病學(xué)》上，該出版物主要致力于具有否定或不確定性結(jié)果的零假設(shè)研究。這些結(jié)果有可能為將來的研究工作提供信息，并使研究參與者避免可避免的風(fēng)險。

哈佛TH Chan學(xué)校醫(yī)學(xué)院的研究作者Marianna Cortese，醫(yī)學(xué)博士說：“較高的維生素D攝入與較低的MS風(fēng)險有關(guān)，但是我們的發(fā)現(xiàn)表明，礦物質(zhì)的攝入并不是MS風(fēng)險的重要決定因素。”波士頓的公共衛(wèi)生。

該研究在“護士健康研究”中有80,920名女護士，在“護士健康研究II”中有94,511名。通過問卷調(diào)查向女性詢問有關(guān)飲食和任何補充劑的使用情況，每四年進行一次長達(dá)20年的隨訪，然后某些女性患上MS。

研究的礦物是鋅，鐵，鉀，鎂，鈣，磷，錳和銅。在研究中，有479名婦女患了MS。

研究人員評估了婦女對礦物質(zhì)的攝入量，以了解攝入量較高是否與MS患病風(fēng)險高低有關(guān)。找不到這樣的關(guān)系。研究人員在研究開始時就研究了礦物質(zhì)的攝入量，以及MS發(fā)病前的累積攝入量，未發(fā)現(xiàn)相關(guān)性。

當(dāng)研究人員針對可能影響MS風(fēng)險的其他因素進行調(diào)整后，結(jié)果是相同的，例如吸煙和服用維生素D補充劑。

“雖然先前的研究表明，MS患者的鋅水平較低，并且在MS動物模型中鋅可能產(chǎn)生更多的****反應(yīng)，但在美國常見的鋅攝入量范圍內(nèi)，這些影響可能太微妙了。人群以改變MS風(fēng)險，” Cortese說。

該研究的局限性在于僅包括女性，而大多數(shù)是白人，因此結(jié)果無法直接推廣到男性或其他種族的人。

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