使用 電動(dòng)攪拌器的。為了讓氫氧化鈉溶液和油脂完全融合，并有效縮短皂化反應(yīng)trace)的時(shí)間，另一個(gè)重要的動(dòng)作就是攪拌。有以下方法：

1、使用電動(dòng)攪拌器，傳統(tǒng)型是裝上二根攪拌棒(作少量時(shí)，用一根就可以)，比較*新的是直立式攪拌棒。

2、攪拌時(shí)為使氫氧化鈉溶液和油的融合液不噴出來(lái),可以拿個(gè)蓋子把裝皂液的鍋?zhàn)由w起來(lái)攪拌；若采用*新直立式攪拌器，則不用蓋子，但仍要小心不要讓融合液噴出來(lái).

3、每次連續(xù)攪拌5分鐘，再用手?jǐn)y式攪拌棒攪個(gè)1分鐘，如此反復(fù)操作數(shù)次,視皂液多寡而定；若采用*新直立式攪拌器，則每次攪拌5秒鐘，連續(xù)約10 次，再用手?jǐn)y式攪拌棒?攪個(gè)1分鐘，如此反復(fù)操作數(shù)次.

4、直到用手?jǐn)y式攪拌棒沾起皂液使之滴下時(shí)，是成為一直線(須達(dá)到有勾芡的效果)，而不是一滴一滴的，如此做出來(lái)的肥皂比較均勻漂亮(*好可在皂液上畫(huà)出明顯的8字形，而不會(huì)立刻消失)